CHEESE CAKE
Bahan A
250gmcheese
65gm whipping cream
30gm gula castor
3 biji kuning telor
Sedikit esen vanilla
Pukul cheese + gula sehingga sebati kemudian masukan w/cream dan telor kuning satu persatu
Bahan B
3biji putih telor
30gm guls kastor
1/4 cream of tatar
Pukul putih telor hingga berbuih + gula + cream of tatar
Campur bahan A dan bahan B
Masukan dalam loyang size 18cm ... Bakar dgn api bawah 160°C selama 45 minit dgn cara Water bath.... 5 minit terakhir baru buka api atas... Sejukkan baru potong
0 comments on "Cheesecake Min"
Post a Comment